A Resistência aos Antibióticos na Cadeia Alimentar

Sobre este episódio

O Cá Entre Nós desta quinta-feira dia 03/02/2022, entrevista a Dra. Carmen M. S. Ambrosio, graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidad Nacional Del Centro Del Peru, Huancayo (Uancajo)-Peru. Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ) da Universidade de São Paulo. Realizou Doutorado Sanduiche no Laboratório de Microbiologia da Wageningen University & Research, (VARRENEN ANIM University AND RESUORK )Holanda. Atualmente, é pesquisadora na Universidad Privada del Norte, Trujillo,(turririo) Peru. Suas linhas de pesquisa são Microbiologia de Alimentos e Segurança Alimentar. Envie suas perguntas antecipadamente pelo Direct ( Instagram ) ou pelo Messenger ( Facebook). #caentrenos #canaldeentrevistas #canaldenovidades Inscreva-se no canal: https://bit.ly/38rhAH4 Contatos: e-mail: carmen.sinche@upn.edu.pe 80 º Programa Data: 03/02/2022 Créditos do programa: Apresentador: Nelson Marques Entrevistada: Dra. Carmem Ambrosio Design: Ricardo Mathias Voz de Abertura: Ricardo Bressam Social Média: Berenice Marques Edição de Vídeo: Marupá Marketing